据西安市农业信息网络中心对全市大型综合批发市场、超市和集贸市场主要农产品价格调查显示：1月上旬我市粮油价格保持平稳，肉蛋、水果价格以涨为主，蔬菜价格小幅波动。
一、粮油类
本旬我市粮油价格保持平稳。零售市场中，标准粉价格为每公斤5.83元，同比上涨8.21%；大米价格为每公斤8.24元，同比上涨2.30%；玉米渣价格为每公斤4.68元，同比上涨2.63%；花生油价格为每升29.24元，同比上涨2.40%；菜籽油价格为每升14.42元，同比上涨15.08%；豆油价格为每升11.64元，同比上涨8.23%；葵花籽油价格为每升17.98元，同比上涨17.41%。
二、肉蛋类
本旬肉蛋类价格以涨为主。涨幅居前的有：鲤鱼零售价格每公斤25.99元，环比上涨23.78%、同比下降6.32%；牛腩零售价格每公斤100.60元，环比同比分别上涨21.39%、8.76%；草鱼零售价格每公斤16.90元，环比上涨13.81%、同比下降30.84%；鸡蛋零售价格每公斤13.29元，环比同比分别上涨3.35%、14.15%。降幅居前的有：带鱼零售价格每公斤43.54元，环比同比分别下降11.47%、8.76%；羊肉零售价格每公斤74.80元，环比下降2.60%、同比上涨0.61%。
三、蔬菜类
本旬我市蔬菜类价格小幅波动。涨幅居前的有：芹菜零售价格每公斤4.09元，环比上涨18.25%、同比下降46.99%;菜椒零售价格每公斤8.54元，环比上涨14.42%、同比下降22.97%;土豆零售价格每公斤4.27元，环比同比分别上涨5.43%、14.60%。降幅居前的有：西红柿零售价格每公斤6.61元，环比同比分别下降24.56%、27.72%；红萝卜零售价格每公斤3.03元，环比同比分别下降20.71%、57.13%；茄子零售价格每公斤8.11元，环比同比分别下降15.71%、13.17%。
四、水果类
本旬我市水果类价格以涨为主。涨幅居前的有：西瓜零售价格每公斤7.66元，环比同比分别上涨45.42%、16.22%；梨零售价格每公斤11.99元，环比同比分别上涨45.40%、45.91%；苹果零售价格每公斤11.99元，环比同比分别上涨26.95%、29.73%；圣女果零售价格每公斤10.14元，环比上涨23.78%、同比下降36.37%。降幅居前的有：蜜桔零售价格每公斤9.98元，环比下降30.57%、同比上涨18.25%；芒果零售价格每公斤29.28元，环比下降9.27%、同比上涨28.73%。
