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西安市果园绿肥生产利用技术指导意见

来源:农技中心 发布时间:2026-09-21 09:31

9月中下旬-10月上旬是果园冬绿肥播种的关键时期,为深入推进化肥减量增效,有效发挥绿肥在有机肥替代化肥、水土保持、固碳减排、耕地养分高效利用等方面多重效益,助力我市果业绿色转型升级,实现果品品质与生态效益同步提升,市农技中心编制《西安市果园绿肥生产利用技术指导意见》,指导广大果农扎实做好果园绿肥生产利用及冬绿肥播种工作。

一、绿肥

绿肥是指直接翻埋或经堆沤后作肥料施用的绿色植物体,是重要的有机肥源之一,具有增加土壤有机质、提供养分、改善理化及生物学性状、提高保肥保水能力等作用。

二、果园绿肥覆盖栽培

果园绿肥覆盖栽培,是在果园行间或全园种植一年生或多年生绿肥作物作为覆盖物的一种果园管理方法,是现代生态果园的建园标准之一。

三、果园绿肥覆盖栽培的作用

1.实现冬、春裸地覆盖,蓄水保墒,减少水土流失,改善生态环境;

2.提升土壤有机质,改善土壤通透性,增强土壤保水蓄水性能,培肥地力;

3.豆科绿肥能够实现生物固氮,增加土壤氮库容量;十字花科绿肥对土壤中难溶性磷酸盐具有较高的利用能力,具有良好的解磷、解钾效果;禾本科绿肥能够活化土壤微量元素,减少缺素症危害;

4.抑制杂草生长,减少人工或机械除草次数和成本;

5.增加蜜蜂、瓢虫等有益昆虫数量,诱集桃蚜、绿盲蝽等害虫下树取食绿肥作物,辅助果树授粉和果园绿色防控;

6.增加土壤生物多样性和生物活力微气候;

7.减少化学肥料、农药用量,保障果品质量安全和生态安全,实现绿色果品生产;

8.实现果品提质增效,提高果实产量、果品糖酸比、可溶性固形物、Vc含量,改善果品品质。

四、适宜西安地区果园种植的绿肥作物

适宜西安地区栽培利用的绿肥作物较多,以冬季绿肥作物为主,即秋季或初冬播种,越冬生长,次年春夏刈割还田或自然落籽再生。目前主要推荐种类有:

1.豆科绿肥作物毛叶苕子、箭筈豌豆、白三叶。抗旱性强,越冬性好,耐迟播,半匍匐生长,覆盖度高,生物量大,有生物固氮作用,植株养分腐解释放快,土壤培肥效果好,对杂草压制效果好,也是良好的蜜源植物,花期长,产蜜量高,品质好,是当前果园绿肥覆盖栽培首选绿肥作物。

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图1 桃园行间套种毛叶苕子

图2 杏园行间种植毛叶苕子

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图3 猕猴桃园种植毛叶苕子

图4 葡萄园种植毛叶苕子

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图5 梨园行间种植毛叶苕子

图6 葡萄园全园覆盖三叶草

2.十字花科绿肥作物二月兰、油菜。二月兰抗旱性中等,宜早播,油菜抗旱性强,耐迟播(较二月兰耐迟播),花期3月下旬至5月上旬,与桃、杏、梨等花期重叠,有明显的辅助授粉作用,花色绚烂,景观效应突出,也是良好的蜜源植物,花期长,产蜜量高,品质好,适宜生态观光果园选用。

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图7 桃园行间套种二月兰

图8 猕猴桃园种植油菜

3.菊科绿肥作物蒲公英。蒲公英是一种多年生草本植物,具有较强的适应性和抗病虫害能力,适合在多种土壤条件下生长,花期在3月至10月之间,有明显的辅助授粉作用,景观效应突出,同时具有较高的药用和食用价值,适宜生态观光及三产融合果园选用。

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图9 樱桃园全园覆盖蒲公英

4.禾本科绿肥作物黑麦草、鼠茅草。黑麦草生长速度快,分蘖力强,根系发达,再生力较强,耐湿、耐贫瘠、不耐严寒和干热,可多次刈割利用,鲜草产量高。鼠茅草又称“果园绿毯”,耐寒、不耐旱,种子价格较高。优势是春季自然倒伏,无需刈割,草层厚度10cm~20cm,覆盖度高,覆盖期长,对杂草压制效果较为突出,“绿毯”景观效应较好,一年播种,多年利用,适宜具有灌溉条件的果园选用。




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图10 葡萄行间种植黑麦草

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图11葡萄园种植鼠茅草


五、主要绿肥作物的栽培利用技术

1.豆科绿肥(毛叶苕子、箭筈豌豆、白三叶)适宜果园全园覆盖栽培或行间覆盖栽培。最佳播期:9月中旬至10月上旬,雨水或灌溉充足条件下可延迟至10月下旬。次年4月生长旺期,5月至6月花期,6月中旬种子成熟,落籽自繁,可一年播种,多年利用。播种方式:撒播或条播,播种后覆土,覆盖深度1cm~2cm。播量:三种绿肥均为3kg/亩,条播适当增加播量。

2.十字花科绿肥(二月兰、油菜)适宜果园全园覆盖栽培或行间覆盖栽培。最佳播期:9月上旬至10月中旬,二月兰宜早播,油菜可迟播至10月中旬。次年3月下旬至5月中旬花期,5月茎秆木质化,6月种子成熟,适宜刈割还田期为4月中旬。二月兰亦可不刈割,以自然落籽再繁,油菜植株较高,建议适期刈割。播种方式:撒播或条播,播种后覆土,覆盖深度0.5cm~1cm。播量:二月兰3kg/亩,油菜0.8kg/亩,条播适当增加播量。

3.禾本科绿肥(黑麦草、鼠茅草)适宜全园覆盖或行间覆盖栽培。最佳播期:9月下旬至10月上旬。黑麦草拔节期至孕穗期可使用割草机刈割覆盖,留茬高度3cm~10cm。鼠茅草次年3月返青,5月自然伏倒,6月种子成熟,落籽自繁,可一年播种,多年利用。播种方式:撒播或条播,播种后覆土,覆盖深度1cm~1.5cm。播种量:1.5kg/亩~2.0kg/亩,条播适当增加播量。

4.菊科绿肥(蒲公英)适宜行间覆盖栽培。最佳播期:春季播种时间3月中旬至4月中旬,秋季播种时间9月中旬至10月中旬,每年4月开花,花开后约15d左右种子成熟,随风飘落自繁,可一年播种,多年利用。播种方式:撒播或条播,播种后覆土,覆盖深度0.5cm~1cm。播种量:2.0kg/亩~3.0kg/亩,条播适当增加播量。

六、播种前田间管理

选择适宜的机械,疏松15cm~20cm土层土壤,并进行土地平整,清除土壤中石块、杂草、树枝等地表杂物。果园已施基肥,则无须撒施肥料,若未施基肥,播种前撒施三元复合肥2kg/亩-3kg/亩。

七、还田方式

可采用翻压或覆盖方式还田。

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