4月27日，西安市临潼区徐杨街道公义村小麦田间热闹非凡。伴随着“嗡嗡”的旋翼转动声，无人机从农田上方飞过，1分钟就能喷洒一亩地的农药。
苏原正在给合作社成员讲解小麦抽穗期间杀虫杀菌、喷叶面肥药物使用要领。
当前，小麦已陆续进入抽穗扬花期。这既是产量形成的重要时间，也是病虫害的高峰期。在“秀才”带领下，村合作社的成员正紧张有序组织开展病虫害防控和“一喷三防”工作。村民口中的“秀才”，就是临潼区种富粮食种植专业合作社负责人苏原。
苏原（左一）在临潼区徐杨街道公义村小麦田间给合作社“老把式”讲解小麦抽穗扬花期管理技术。
“以前种地凭经验，现在科技说了算。选种子、搞技术，都得有知识。”为提升种植技术，参加过各种农技培训班的“秀才”苏原说，自己学的同时，他还在各种新媒体平台注册了“我是农民娃”的账号，并利用农闲时间通过直播解答农业生产技术难题。
几年来，苏原不断升级“装备”，目前从耕种到收割，已全部实现了机械化操作。“我们的农田有物联网控制中心、气象观测站、各式节水灌溉设备。”苏原说，如今靠科技种田，管理精细了，出力少产出还多。由于经营出色，苏原创办了合作社，不仅为农户提供专业农事托管，还提供优质的种子、化肥、除草剂等农资产品，并直接送到家门口。
苏原组织合作社的成员有序开展病虫害防控和“一喷三防”工作。
“通过托管，把土地集中起来，规模化种植，统一管理、统一销售，可以大幅提高农业生产效率。”苏原说，合作社会定期邀请区农技中心专家“把脉开方”，引进科学、绿色、种植、灌溉、病虫害防治的好方法在田间实践，让产量和质量都有明显提升。
2021年，尚寨村村民张社生找到苏原说：“我们组上还有50多亩土地，大家都想‘托付’给你。”后来交由合作社托管的小麦迎来了大丰收，亩产首次突破700公斤。虽然当年因为秋淋天气播种晚了，但合作社分类分苗做好各项措施，保证了小麦产量。张社生说：“每亩地播多少种、施多少肥，啥时候干啥活，‘秀才’都给咱安排好了。”当起了“甩手掌柜”的张社生感到省心又省力。
从“农民娃”到“田秀才”，临潼区有一大批像苏原一样的高素质农民正快速成长。据统计，截至目前，临潼区已经培育高素质农民3600名，认定新型职业农民职称3200余人，高级职业农民280余名。他们中，有的已成为创业创新的产业发展带头人、乡村振兴致富带头人、新型经营主体示范带头人，在为乡村振兴提供了人才支撑的同时，也在助推农业农村工作高质量发展。
