冬意正浓，“莓”香已至
1月7日上午，
“莓”好生活 产销共赢——
西安市2026年草莓产销对接活动
在西咸新区草莓示范种植基地举行
活动以专题推介、需求发布、现场品鉴、实地考察为核心环节，为全市草莓生产经营主体与采购商搭建精准对接桥梁，既破解种植户“卖果难”困境，又满足市民“尝鲜甜”需求，助力年产值超12亿元的西安草莓产业进一步畅通流通脉络。
活动现场，长安区农技中心、西咸城乡发展集团以及西安方正绿洲生态农林科技有限公司等多家草莓生产主体负责人进行专题推介，展示特色优质产品；陕西超拼网网络科技有限公司、未央·新生活农贸副食仓储物流交易中心等采购商代表，现场发布具体采购需求。
在品鉴洽谈与基地参观环节，产销双方实现面对面深入交流。品鉴区里，红颜、章姬等30余个品种的草莓整齐陈列，“八分甜、两分酸、十分香”的复合口感吸引采购商驻足品鉴，对接氛围热烈。参会人员还走进田间地头，实地观摩标准化种植模式与品质管控流程，直观了解西安草莓的生长环境与培育技术。
据了解，依托南北气候分界线的独特禀赋，西安既是草莓“优生区”，也是种苗繁育“黄金生产带”“西安草莓种苗”在全国市场口碑良好。目前，全市草莓种植面积稳定在2.6万亩左右，年产量约4.7万吨，年产值突破12亿元；通过推广规范化生产技术，平均亩产达3600斤，优果率超90%。长安区、鄠邑区、蓝田县、西咸新区等核心产区集聚发展，涌现出西堡子村、双桥村等专业村，“长安草莓”获评国家地理标志产品，成为西安特色农业重要支柱和农民增收的“甜蜜引擎”。
西安市农业技术推广中心相关负责人介绍，西安已集成规范化种苗繁育、病虫害绿色防控等多项“可复制、可推广”技术包，实现亩节本2000元、增产15%的显著成效；自主选育的“秦玉”“秦香”等“秦”字系列品种，搭配引进的“香野”“粉玉”等新优品种，丰富了市场选择，可满足多元化消费需求。2025年初成立的西安市草莓产业联盟，推动产业从“单打独斗”迈向“抱团发展”；此前举办的草莓品鉴评优会与行业规范发布，进一步树立了产业品质标杆。
西安市农业农村局相关负责人表示，本次活动旨在强化农产品市场流通能力，保障优质草莓“产得出、销得好”。随着产销对接机制持续完善，西安草莓将通过商超、电商、批发市场等多元渠道走进千家万户，既让种植户收获稳定收益，也让这枚“甜蜜果实”成为串联一二三产业融合的亮丽名片，为乡村全面振兴注入持久动能。
